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食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
食堂承包管理和改革，以讓廣大接受員工和客戶的監(jiān)督
近期餐飲企業(yè)管理能力有限責(zé)任公司的 領(lǐng)導(dǎo)們對公司旗下的 食堂承包公司的 管理會計工作人員進(jìn)行了一次突擊檢查，總公司對食堂承包公司的 食堂承包餐廳的 整體環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生問題進(jìn)行了巡檢，從而能夠接受我們國內(nèi)對于廣大青年員工和客戶們的 監(jiān)督和建議。餐飲承包合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。寫字樓餐廳內(nèi)的桌、椅需擺放整齊、每天清潔，要求無油污、臟物等。食堂公司食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。
隨后餐飲管理公司負(fù)責(zé)人還組織食堂承包公司基層員工對食堂滿意度進(jìn)行了問卷調(diào)查工作，問卷內(nèi)容包括食堂衛(wèi)生，飯菜質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，食堂衛(wèi)生等細(xì)節(jié)，本次總公司讓食堂承包公司管理人員共發(fā)放員工問卷50份，以匿名形式開展了問卷調(diào)查活動.. 經(jīng)統(tǒng)計，問卷回收率100%，總體滿意率99%.. 則管理有限公司及時公布了食堂承包公司的問卷調(diào)查結(jié)果，很多客戶看到了這些內(nèi)容也進(jìn)行了反饋，這對促進(jìn)食堂管理的改進(jìn)和提高也具有重要意義..
觀看了餐飲企業(yè)管理有限公司社會公眾號的 客戶朋友們對食堂承包項(xiàng)目公司作為今后的 管理方面還提出了自己寶貴意見和建議，比如我們要注意營養(yǎng)搭配，增加早餐種類，豐富夜宵花樣，飯后增加時令水果等等這些內(nèi)容。
針對學(xué)生食堂承包公司可以進(jìn)行的 問卷設(shè)計調(diào)查，餐飲成本管理有限公司主要領(lǐng)導(dǎo)還針對性地跟該公司的 兩位廚師進(jìn)行了一個有效信息溝通，兩位廚師表示他們會努力改善菜肴的 質(zhì)量和服務(wù)發(fā)展水平，嚴(yán)把質(zhì)量以及安全關(guān)，力爭讓每位員工提供滿意，讓每一個前來用餐的 客戶滿意。
本次餐飲管理公司有限公司對食堂承包公司的問卷調(diào)查讓員工深刻體會到了家的溫暖，更多的是食堂承包公司食堂管理工作指引了工作方向..
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